理论付诸实践 实习增长才干

(通讯员 刘璐鑫)为了将在课堂上学到的理论知识应用到实际的生产场景中，加深对相关专业知识的理解和掌握，深入了解饲料生产过程和行业发展动态，作为河南农业大学动物科技学院暑期社会实践的一名成员，我于2023年7月15日前往河南王牌生物科技有限公司进行了实地考察，并了解了该公司的现状。

上午，公司助理张经理带我去饲料车间进行了参观，并给我详细讲解了他们进行饲料生产的基本流程，随后又带我来到了化验室，了解到这里主要是对运送到厂里的原料进行质量检测，比如测定原料的水分含量、灰分含量、脂肪含量以及生熟度等等，并对质量合格的原料进行登记和留样保存。在第一天的实践中，我主要考察了该公司进行原料质量检测的化验室，通过对各个检测环节的实际操作，我对于饲料原料的质检有了更深层次的了解。

图为刘璐鑫正在利用高级万能粉碎机粉碎颗粒料

在实际的考察过程中，我发现他们对于主要原料的检测非常严格，比如对膨化大豆这种原料生熟度的检测，取少量的膨化大豆的样本粉末于培养皿中，再向里面加入特定的指示剂，然后将培养皿放在烘箱上面5分钟，观察培养皿底部红点的数量多少就可以判断膨化大豆的质量，再比如像玉米这种能量原料，他们要去挑出里面的碎粒、病斑粒、霉变粒等，然后分别计算出它们所占的比例，从而来判定这批原料是否合格，如果不合格，那么拉运来的整车玉米都要退货。

图为刘璐鑫正在挑拣不合格的玉米粒

除此之外，我还发现在化验室里所从事的工作细致而又繁琐，每天当原料运送到车间时，他们便要去取样，然后对样品进行登记，将样品的详细信息用记号笔记录在每一个装样品的袋子表面，包括生产日期、编号、保质期、来样厂家和车牌号等，样品检测完毕后便将样品储存在样品柜中，我打开样品柜发现里面储存有各种各样的原料样本，种类不计其数，但因为每种样品原料都有标签显示，为我存放原料样本提供了很大的便利。

图为刘璐鑫正在储存样品的过程中识记原料

第一天的实践完成后，我对这一天所做的事情进行了复盘，并深刻认识到理论和实践确实是两码事，实践更能加深我们对理论的认识，并且更加锻炼了我们的动手操作能力，为以后就业打下了坚实的基础。